エスト! エスト!! エスト!!! ディ モンテフィアスコーネ


ブドウ品種:トレッビアーノ ・トスカーノ 65%、マルヴァシア・トスカーナ 20%、トレッビアーノ・ジャッロ (Rossetto) 15%
アルコール:12.0%
サービス温度:8-10℃

醸造:
ステンレスタンクにてアルコール発酵、洗練、熟成。 3月始めにビン詰。


特徴:
透明度のある麦藁色で、反射光は緑がかった黄色。香りはしっかりとしていて、青りんご、白い花のブーケを連想させる。酸味とミネラル感がしっかりしており、バランスのとれたすっきりとした辛口。余韻は、リンゴをかじった後のようなフレッシュ感がある。