4/11（金曜日） 昼訪問
初訪問
「ブロンコ きむら」さんを出て、帰路につく途中でまだお腹に余裕があったので
此方も行って見たかったお店「支那そば なかじま」さんに寄って見ることにしました＾＾
１２時半頃の訪問でしたが、Ｌ字型のカウンターは満席で中待ち７名の後に並び順番を待ちました。
わんたんそば ８００円
お店は、マンション１階のテナント
店舗裏に車３台分の駐車場があるようです。
メニュー
オーダー後、１０分程で着丼でした。
綺麗に折畳まれた麺に、淵の赤いチャーシュー・大きなワンタンと見た目だけで美味いのが分かるそんな一杯です。
スープは、鶏と魚介のバランスが良いスープで和を感じる美味しいスープでした＾＾
チャーシューは、ローストされた焼豚でスジっぽい部分と端っこの２枚
事前情報では、かなり優秀なチャーシューが提供されているようですが
部位が悪かった為か固くて少し期待外れな焼豚でした^_^;
ワンタンは、大きくて具がタップリ入った物が５個
大きくてボリュームがあり、美味しいワンタンでした♪
麺は、自家製全粒粉の細麺
色が少し茶色っぽく、麺肌はザラつきがあり蕎麦に近い印象の麺ですね
程よくコシがあり、スープの持ち上げも良好でこのスープにピッタリの美味しい麺でした＾＾
お腹があまり空いてない状態での訪問でしたが、完成度の高いラーメンだったので最後まで美味しく頂くことが出来ました。
流石、高崎の人気店 私が食べ終わりお店を出る時には順番待ちが外待ちまで増えてました。
