10/23（水曜日）
この日は、大つけ麺博第二陣の最終日って事で大つけ麺博に行って来ました＾＾
新宿駅東口からアルタ横を通り歌舞伎町の抜けた先の公園に会場はありました。
会場に入ったのが13時半過ぎだったので、とみ田さん以外のブースは比較的空いていました。
会場入り口
第２陣の各ブース
手前が屋外テーブル
屋外テーブルと屋内テーブル
2階も利用可能なようです。
食券売り場や投票所など
先ず最初に頂いたのは、回転が早く並びの少ない地元群馬の麺処蒼生さん
麺処蒼生
あおいつけ麺
当店は群馬県地産地消推進店の認定を受けた数少ないラーメン店の一つです。濃厚なつけ汁と認定の大きな要因となった群馬県小麦を使用した切刃8番の超極太麺ご賞味下さい！
今回初めての麺処蒼生のつけ麺ですが、濃厚なつけダレスープでとても美味しく
初めてなのに、何故か食べた慣れた味に近い物を感じるつけ汁でした＾＾
通常の食券で購入した筈なのにやけにトッピングが、多いと思ったらお店のご好意で特製仕様にして頂いたようです♪
低温鶏チャーシュー
大きく厚切りのチャーシューがゴロゴロと入ってました＾＾
他の店舗で、何度も食べた事はありますが柔らかくて美味しい鶏チャーシューでした
スープの中には味玉・肉団子2種類も入ってました。
麺の横にも肉団子が2種類
うどん用切刃で切り出した超極太自家製麺
スープの持ち上げもよく美味しく頂けました＾＾
桜岡社長、麺処蒼生下野店主、景勝軒グループの沢山の方が頑張っていました。
第二陣では、ブースの中で一番目立つ存在ではなかったかと思いました。
その②に続く・・・