1/18（金曜日） 昼訪問
先週もお邪魔した「新井商店」さん
たまには変わったメニューでも頂いてみようと思い、多分2度目の注文となる「魚粉豚骨醤油」を食券機で購入して提供を待ちます。
魚粉豚骨醤油ラーメン（バリカタ） 750円
具材は、いつもと同じチャーシュー1枚・スライス木耳・青ねぎ・半味玉
麺は、低加水の細麺
茹で加減バリカタなのでパツボキの食感で良い感じでした
半味玉
チャーシュー
魚粉豚骨醤油も美味しかったけどデフォの豚骨か塩豚骨の方が自分の好みかな
営業時間 11:30～14:30 17:30～22:00
定休日 火曜日
群馬県伊勢崎市境下淵名3041-1