GW最後はやっぱココ!!「狼煙~NOROSHI~」@さいたま市 鉄道博物館駅 | 〓拉麺美食倶楽部〓

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平たくいうと食べたラーメンの日記なのです〆

GWスペシャル最終章


だいたい2、3ヶ月に一度くらい来るこの店

今回は自分的GW最終日ということで


5/9 日曜 15:50 先客5


時間をずらしてきたせいか空席がある!
最近いつ来てもだいたい並ぶのでラッキ流れ星


券売機の上には
「食べログ ベストラーメン2009」の賞状(?)が

来る前にデータベースで見ると
ホームページを開設したみたいパソコン

通販で買えるようになったんだぁ



そして今日もいつもの

あつもり 中(300g) 750円
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(この日はデジカメ忘れて携帯で~)


何度見てもヨダレもののビジュアル目


麺をつけつけして勢いよく吸引・・・



なしてこげんうまかと!?



全然関係ないけど思わず博多弁が出てくる

(あってるかは知りませんが;、、)


パワフルな極太自家製麺に

豚骨+魚介を主体とした旨味の凝縮したスープの

絶妙なコラボレーショングッド!


ごっついコシのある麺は噛んで噛んで

スープの旨味が去ったあとも

麺自体の美味さを味わえるのですよキスマーク


これほど麺自体が美味いのはそうそうない


そして前回チャーシューが淡白な感じで

ちょっと残念だったのに比べ

今回は脂多めの柔らかくてジューシィなものに音譜

もうこれは完璧ですねDASH!


今回の評価は最高の「A+」

もう何回食べてるかわからないけど

毎回感動できる ウン しちゃう


でも自分の斜め前で食べてる人のまぜそばが

たまたま午後の陽の光に当たって輝いているのを見て

次こそはまぜそばを食べなければ・・・

という使命感を持ちつつも

100%の満足感で店を後にしたw


住所等詳細は以前の記事でどぞ (←クリックでイケます◎)