職場の上司がかつて自分が紹介した
「壱兆」へ行ったことを報告してくれた
が、とにかく味が薄かったという感想
またまたー舌が麻痺してるだけじゃないの？
あそこはあっさりしてるけどうまいよ??
と思ったけど口には出さなかった
しかしちょっと気になって何年ぶりかで
早速その日に行ってみた
６／１５ 月曜 21：20 激しく雨
この激しい雨が嫌な予感を誘う
店に入ると相変わらず無愛想な店主
しかしそれが自信の現れともいえる
かつて自分が自信をもって人に進め
色んな人を連れていき埼玉No.1に選んだ店
多少味のブレがあっても味が薄い
で終わらせる感想なんてことはないでしょ
壱兆そば 700円 大盛(味玉半分付き)250円
ほら
相変わらず美味そうだしいいにおい
スープを飲めばほらー魚介のいい香りが
しない・・・
ていうかほとんど味がしない・・・
最初だけかな？と思っていたら
どれだけ味わおうとしても
舌に伝達されない
昔は絶対こんなに薄くなかった
明らかに味が違う
しかも値上がりしてる
なぜこんなにも変わってしまったのか
と驚くばかり
チャーシューもペラペラで脂が少なくカサカサ
肉の旨味なし
連れが頼んだ
ちょっと辛い味噌つけ麺 850円
期間限定の味噌つけめん
とにかく辛くて一口しか食べなかった
この味ではもうこれません
ぜひ、ぜひ！昔の味を取り戻して
価格も適正なものにしてもらいたい
残念で仕方のない結果でした