群青diary

群青diary

夢に向かっての足跡を残していきます

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毎日が勉強です!!
この間あったことをかこうとおもいます!

その前に、職場の状況をー
職場は基本5人くらいで
まずはトップのチーフ!
本店でやってるマスターの子供で、今働いてる駅前店を任されています!!
めっちゃ優しくて、そんな怒ってるところは見たことないんですが、たまに険しい顔すると怖い...
忙しいときはイライラチーフが顔を出すそうです(おそろしー
そして、2番手はO君!
22-3歳だったかな?若いけど店の焼き物や飾りなどを任されてるすごい人!
いじわるで、いつもいじられるけどめっちゃ優しい!!
バイトで中々ケーキの仕事が出来ないけど、O君は僕にケーキの仕事をよく教えてくれます!
誉めてくれるし、ミスしたときのフォローも優しい。
マジパンが上手で、コンテストにも出るみたい!!
他は、僕と同時期に入った、22歳のN君!始めのころは同い年ぐらいと思ったほど童顔笑
まわりのひとは、仕事がゆっくりって言ってるけど、僕は丁寧でいいと思うけどな。
やっぱりスピードが全てではないと思うけど、早い方がいいのは事実かあ
俺も仕事遅いって言われてたら嫌だな...
話しやすくて、音楽の趣味も合うみたい!
一緒に仕事しやすいです!
あとはMさん!俺の2こうえ!
仕事は超てきぱきしてて、男っぽい性格。
動きが荒いので、作業場内ではよくぶつかります笑
負けず嫌いで、仕事を取られることもしばしば...
それ、今俺がやろうとしてたやん!!っていう仕事を横取りされます!!
まあ、いいんだけど...俺バイトだし、社員の仕事やけど...
優しいので、すごい話しやすいんですけどね!!
あ、あと仕事の指示をしてくれるけど、だいたいこれからしようとしてることを言われるので
(言われなくてもわかってるよ...)
と、批判的に見てしまうこともあります。
俺も負けず嫌いだから、負けず嫌い同士ムッてすることはお互い多いと思う!!
帰り道一緒なので、そのときにお菓子の話するのは本当に楽しい!!
勝手にライバル視してる人です笑


そして、バイトの僕!!
基本、店に出て接客と、喫茶、社員の補助と商品追加などなど雑用をこなします。
ただ、暇な時は本当に暇!!
やることが全部終わってしまうと、地獄の時間の始まりです。
作業場でみんなが作業してるなか、バイトの僕はやることなくてウロウロ...これが一番ストレスの貯まる時ですね。


ですが先日、バイトが2人入った時があって、僕が社員の仕事をしやすい環境に!!
チョコレートのロールケーキ系を作る作業を任されました。
長いロールケーキが6本と、短いロールケーキが5-60個を作っていきます。
このロールケーキの生地をカットしてクリームを塗り、ロールしたのも、実は僕でした!
その日の前の日に、仕込みをやらせてもらっていたので、これで、全て自分で仕上げることになるんです!!
このラッキーには気合いが入りました。
まずは、丸めてあるロールの周りにクリームを塗っていきます。
が、これだけでも中々時間がかかる。
なにせ、数が多いので、そして僕も慣れていないので丁寧にやってしまい、時間かかる...
なんとか仕上げ、2時頃休憩を1時間はさみ、バイトが終わる5時までにチョコレートがけをしなければなりません!
チョコレートを準備して、温度を調整、クリーム塗ったケーキをカットして一つずつチョコレートをかけていきます。
チョコレートの中に生地のカスが入ったり、温度が下がってきたらその度にチョコレートの調整。
時間が、
かかる!!!!

もう、お客さんはもう一人のバイトの子に任せっきりでずっとチョコかけてました!!
いつのまにか、5時前!
ちょうど全て終わりました!!
まあ、チョコかけたロールケーキにまだチョコペンで細く模様を書く作業は残ってしまいましたが...
最後の方は、チョコが少なくなって、すぐ温度が下がって作業もしにくく、汚いケーキになったものもあり、すごい反省。
これを他の人が模様書きするときに、
あ、群青のチョコがけ汚いな...
とか思われると思ったら、ほんとに悔しかったです...
もっとチョコレートの扱いうまくなりてえなあ。
チーフも見てたし、後で群青君の評価を仕事場内で話されるはず...
あぁあああ!こんなこと考えても仕方ないよな!
今はただがんばるだけ!!
でも、最後にO君が、
チョコがけ綺麗にできてるやん
とこえをかけてくれました。
ほんとに嬉しかった...><

もっと頑張ろうと思える仕事でした!!


そして、昨日から3日間休みを頂いて、信州へ旅行きてます!
今は軽井沢のホテルー♪
涼しくてちょっと寒いくらいです!笑
少しの間、仕事も勉強も忘れてリラックスしようと思います!!笑
まあ、大学生の友達のタイムラインとかFacebookとか見てたら、自分楽しんでないなーと思うけど笑
自分は自分!
夢のためには、遊びも少なくして勉強だよな...
少ない遊びを目一杯楽しもうと思います!!
7/22
22日から、しばらくバイトの時間が2時~9時のぶっ続けコースになりました...笑
いつもは、10~6時ぐらいで1時間休憩を挟んでたんですけど
休憩ないぶん、少しキツいですが、社員の人は朝早くからずっと働いてるわけだし、バイトの自分はまだ楽な方。
将来働く時はもっときつくなるのは間違いないので、これくらいでは音はあげないぜ!!...あげないぜ...

新入社員の2人が、なんか接客セミナーにいってるみたいで、チーフともう一人の社員と僕との3人でしたが、こういう日に限ってちょっと忙しい!
その分、あんまり暇じゃなかったから楽しかった(^-^)/

帰り道、チーフと少し話をしたときに、社員のO君がコンクールに出るつもりだって、話してくれました!
これには衝撃!!マジか!!笑
すげー!ああいうコンクールの作品生でみたことないけど、そういうのに挑戦する人が身近にいるってことに感動しました。
俺も絶対出るんだ...
チーフ達は世界目指すんだって。
まずは国内から!
O君のマジパン細工うまいから、楽しみだなあ。
これから、練習とかするのかな、見るのも勉強になりそう!
そういえば、この日O君に話されたことがあって
家に作業台を買おうと思ってるんだってさ!
それは、コンクールを見越してのことやったのか...!!


がんばってほしいな。
俺もがんばる気になりました!






23日

午後すごく暇で、6時くらいからやることなくなってしまって、どしよーとゴミ捨ての準備してたら
急に!!
そう、こういうのはいつも突然なのです。
急に、群青君絵書いてみてーや。と!
うちのみせは、チョコプレートにイラストを書くってのをやってて、すごく評判がよかったのですが
前かいてた人がやめてしまって、今はチーフががんばって書いてるんですが、前の人が上手すぎて正直なところ、以前のようにはいってないとのこと。
そこで、チーフが僕の絵心を見たいと言ってきたのです。
ええええええ!
くっそー、絵下手なのに、どうしよう...
とにかくゴミ捨てて、紙にボールペンでアンパンマンを書いてみました。
反応は、おぉ、なかなか上手いやん!
えー、ほんまかな...
適当な絵しか書けないので、自信がないよう
次にドラえもん書いてみてーと。
ドラえもんの下手くそさに、嫌になりながらも見せると、
おー、いいやん!と。
えー、ほんまかな...
最後にアンパンマン模写してーゆわれて、
下手くそな模写してて、あ、ミスったやりなおそ!
ってところでお客さんきて、そのまま放っておいたら、ミスったやつチーフに見られて
群青君の絵心はわかりましたーってゆわれた...
群青君の絵は特徴あるね!群青節が出てるw って、どういうこと笑
むううう!不合格か...
残念だけど、まあこんなもんか... 

と、思ってたら
似顔絵はどう?

って、えええええ!?
似顔絵なんか、美術の授業で自画像くらいしか書いたことないし...
でも、まあ遊びて書いてみてーやってゆわれました。
むーーー!
言われたからには、やるっきゃないけど...

めっちゃ暇な夜の部も終わり、接客セミナーの資料借りて、家に帰ってからは
少し似顔絵書いてみました。
初めは、向井理を書いてみたんだけど、なんか違う...
似顔絵で検索して、色々見てから
次に嵐のメンバーを書いてみました。
デフォルメしながらっていうのも案外難しいです。
でも、少し似てきたかな...?
明日はチーフ休みで僕が明後日休みなので、チーフのいる土曜日までに、そこそこの作品をしあげておこうかな。
似顔絵に夢中で、気づけば午後1時!笑
夢中になれるって、楽しいな、って思いました笑

昨日は、つい小説読んでしまった...
青春小説って、なんであんなに心えぐられるんやろね!笑
おもしろいからついつい読んじゃうけど...

約1年後の海外留学に向け、英語の勉強をしないといけないこの時期。
Elsを早く最上級ランク卒業するためには、日本である程度英語勉強して、初めのテストで良い点とって、出来るだけ上のクラスに入れてもらうのが一番!!
もちろん、日本で俺がいくら勉強したって海外で通用するような英会話能力とかが身に付く訳じゃないけど
予備知識としてより早いステップアップのために必要な英語知識ってのはまだまだあるから、がんばって勉強しなきゃです。
まずは単語、なんだけど単調だからすぐ飽きてまうぜ...
だめなんやよね!
そんなんじゃ!

父親からTOEFLのための参考書集一覧、みたいなんももらったし、それも見ていかないと...

現状としては、俺の英語知識はそんな高いレベルじゃなく、せいぜい高校ランク。
まだまだこれからです。



お菓子の方はというと、本はたくさんあるんだが、まだ見て眺めるだけといったような感じ。
基礎すら分かっていない状態っていうのは全然だめだから、こっちの勉強もしていくべきだな!
とりあえず、バイトの方がそろそろ仕事も覚えてだんだん余裕が出てきたので、分かってきたことが
やっぱり俺はバイト。
そんな社員みたいな仕事はさせてもらえないし、教えてもらえない。
チーフなんかはきっとちょっとお菓子に興味ある都合のいいフリーターぐらいに俺を思ってるはず。
悔しいけど。
それを覆すには、やっぱり努力なんだよな。
この不安な気持ちは全部、がんばりが足らないからだって分かってる!!
もう一人社員の人なんかは、俺にいろいろ教えてくれて優しいです。(チーフが優しくないってわけではない!笑)
社員の仕事を教えてくれてるってだけで、俺はめっちゃやる気がでる!
まあ、バイトの仕事もしながらだから、そんな簡単にはできないけどね...笑


今、やろうと思ってるのは、Wiltonの講座とかカリグラフィー、有名なお菓子屋さん巡り、それと
これは本当に覚悟が必要なことなんだけど...
家の料理を全部やる!
お弁当はもちろん、夜飯まで全部...
家帰ってからも疲れること間違いなしだけど、これやったら料理の基礎も勉強できるよね。




ああ!
思ってること書きなぐってスッキリ!
読み直して推敲しようと思ったけど、この乱文が俺の素ってことでww

今日は連勤明けの2回目の休み。
連勤中は、そんなに思わなかったけど、いざ休みの日になると
あー疲れてるなって思うなあ笑

父親に、「あんた最近英語勉強してるんか」って言われてギクリ
自分が一番分かってる、やっぱり言われるとイラッ。
 でも違うねんな、このイラッはやってない自分へのイラッでもあるねんな...
机を見ると、山積みにされたお菓子の本と、高校時代のプリント類。
最近、将来のこといっぱい考えてるから、高校っていう何も考えてなかった時の物を見ると
無性に、こう戻りたいなあ、って気分になります。
落書きのプリントとか見て、懐かしーって、でもこういうのも捨てないと...
ここのところ思うのは、大人になっていくにつれて捨てていかなきゃなものが多すぎるってこと。
忘れたくない思い出とかも、いつかはなくなっちゃうって思うと悲しくなるなあ。
その分、これからもっと新しい思い出出来ていくじゃん!
って考えるもんだろうけと、今までのもん捨てたくないし新しいもんも欲しい!
むずいなー!


じゃなくて、勉強しないとね!!
今できることってそれぐらいなんだし!
あんまり、こういうの続かないタイプなんだけど、始めてみます!

将来の夢は、パティシエ。
もちろんそれが一番だけど、何より後悔しないような道に進みたい!
今は、学費と入学条件を満たすために、ケーキ屋さんでアルバイトをしてます。
大学も受けずに、海外留学を選んだこの道。
いろいろな不安に潰されそうになりながらも、毎日がんばってます。

とはいっても、これまでの「がんばってる」ってのは、どうしようもなく曖昧で、なんとなくなものだって
ずっと気づいていたけど、もっとがんばるのはしんどいから楽してた。
それじゃ、あかんって、いい加減にしないと!なんです。

自分の気持ちの整理と、がんばろう!と思えるきっかけ作りのために、日記を書いてみることにします!
そんなもん、てめーの日記帳に書いとけ!って話なんですけど笑
いつでも書けるし、早く書けるし、ね!笑


こんな感じで、その時の気持ちを書き散らしていこうと思います。
あぁ、あとから見返したら恥ずかしい文章書きまくることになるんだろうなあ...笑
知人に見せるつもりはないので、とりあえずは気楽にいきます!

よし!!!!