盛るだけで残り物があとひと口ふた口ほど余ってしまう料理してたらよくあると思う。でもそれをこんな皿にこんな風に盛るだけで、凄い立派残り物も盛り方で生まれ変わる残りもんがあれば、並べるだけで素敵なランチプレートできちゃいそやな