明日から秋になるそうです。
ようやく日中からの暑さにも開放されるんですね。
良かったです。
さて。
今回の駅弁紹介。
番匠本店さん。こちら福井駅で購入できる駅弁。
ここの有名なのは「かにめし」だと思うんですが。
売り切れてましたので。
代わりのこちらを購入。
昆布でしめたさば寿し。
さば寿しが好きなので問題ない。
イメージとしてはあれですね。
米吾さんのやつかと思っていました。
が。
実際はこんな感じ。
昆布は昆布でもトロロ昆布でした。
厚切り昆布よりもトロロ昆布の方が好き。
味付けの方は。
しっかりと酢が効いているのがグッドですね。
そうそう。お寿司はこうでないといけません。
ただ…。
青魚は少しでいいお年頃になりました。
こう。ズンってくるんですよね。