熱田区伝馬町の「天下一品」へ行ってきた。
「天下一品」はこれで２度目。
しかし１度目はいつだったか忘れる程、はるか昔だ。
今回注文したのは「チャーハン定食」。
その内容は、チャーハンにラーメンが付いたセットだ。
ラーメンは「あっさり」と「こってり」、ニンニク「有り」か「無し」を選ぶ事が出来る。
注文したのは、こってりのニンニク入り。
注文から数分後、最初はチャーハン、やや遅れてラーメンの順に運ばれたきた。
ラーメンのスープは色といい、トロミといい、まるでバタークリームを思わせるほど。
具はメンマと、６割がた（？）脂身のチャーシュー。
それ以外は、辛子ニンニクらしき赤い物、多めのネギ。
スープの味は、その特徴的な見た目と違い、意外とあっさり。
後で調べて分かった事だが、鶏と野菜からスープを作っているらしい。
トロミのせいでスープがよく麺に絡むが、麺同士もくっついて若干食べ辛い。
チャーハンのは味は何故か野菜の存在を強く感じたが、可も無く不可も無くと言ったところ。
因みに「チャーハン定食」の値段は890円。
ラーメンもチャーハンも、もう少し味にパンチが欲しく感じた。