夕方にスガキヤへ行ってきた。
食べたのは最近新しくメニューに加わった、390円の「コク旨ラーメン」。
とんこつスープに焦がしニンニクオイルが入ったラーメンです。
丼の上に顔を近づけただけでニンニクの香りがします。
とんこつの白いスープの上に、焦げ茶色のニンニクオイルが浮かび、見た目
はあまり良くないかも。
しかし焦げたニンニクの香ばしい味がとんこつスープと相まって、まずまずの
味です。
最初は「とびっきり美味いという訳でも無いなぁ」と思いながらも、最後は珍しく
スープも残さず全て平らげてた。
ニンニク好きならハマル味かも。
