鉄板ナポリタン 名古屋の名物料理のひとつに「鉄板ナポリタン」がある。 熱々の鉄板の上にナポリタンのスパゲッティを盛り、その周りに 溶き玉子を流した料理だ。 名古屋では喫茶店でも注文出来たりする、ポピュラーな料理。 玉子に火が通り過ぎないうちに混ぜて食べるのがお勧めです。