名古屋の名物料理のひとつに「鉄板ナポリタン」がある。
 熱々の鉄板の上にナポリタンのスパゲッティを盛り、その周りに
溶き玉子を流した料理だ。
 名古屋では喫茶店でも注文出来たりする、ポピュラーな料理。
 玉子に火が通り過ぎないうちに混ぜて食べるのがお勧めです。


しょうGOの独り言-鉄板ナポリタン