何回も 作っている間に 足したり 引いたり・・・A=´、`=)ゞ
その中で
評判の 良かった分量を・・・o(^^o)(o^^)o
強力粉 200g
薄力粉 150g
塩 5g
砂糖 6g
オリーブオイル 大匙 1
お水 180cc
ドライイースト 4g
コネコネして ベンチタイム 10分
二等分して クッキングシート 2枚に 伸ばして ベンチタイム 20分
その時 真ん中 心持 厚めに・・・ 端っこ 薄めに・・・
ソース 真ん中 満遍なく 縫って チーズや 水分の出る物 少なめに
載せると・・・ 油染みなく 綺麗な 台に 焼きあがりました・・・
余熱有り 180度 13~15分 火力で 調節・・
端っこは 薄く パリパリに・・・笑
ご希望が 多数・・・(あははは 数件(;´▽`A``)
ピザ生地を アレンジしただけですが・・・
強力粉 400g
塩 7g
砂糖 20g (お好みで・・・数gは OKです)
バター 24g
水 220cc(暑い時は 冷水が 良いかもです)
ドライイースト 4g
コネコネして・・・バター練りこみ・・・
ベンチタイム 一回
室温で 今は 20~30分・・・
気温低いときは ぐらんま 保温中の 炊飯器の上に
置いています・・・笑
この 分量で・・・ 8枚位に 分けて
伸ばして(大きさは マチマチですが・・・(^▽^;))
クッキングシートの 上に 置いて
180度 余熱有り・・・で・・・約 10分
火力で・・・調節 様子見て 焦げすぎ無い様にね・・・('-^*)/
ディズニーランドに 行っていた 姫さまから・・・
頂きましたの・・・
可愛くって 食べれません・・・(ノ◇≦。)
おしゃもじ 可愛い・・・
手巻き寿司の 必須アイテムに なりそうです・・・笑
此方も お友達から・・・![]()
だーれだ・・・![]()
ナン どうなったか? 知らせて下さいね・・・![]()
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ぐらんまも 改良した時は
ご報告しますね・・・φ(.. )
どないナン?って 。。。笑




