豆腐屋のトンカツ

豆腐屋にトンカツを作れというのは無理だよ。

【小津安二郎：映画監督】

豆腐屋もトンカツをつくろうと思えば作れるでしょう。

しかし、最高の豆腐を作れるのに、わざわざ並みのトンカツを作るのは時間がもったいないですよね。
それよりもより最高の豆腐を作る。

そんな人生の方が素敵だと思いませんか？

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