イベント用のお弁当

早朝から、イベント出店用のお弁当作りでした。

オーガニックで、ビーガン・グリテンフリーのお弁当です。

お子さんが多いイベントなので、玄米ではなく、白米にしました。

メニューは、

＊白米

＊ソイミートと蓮根のハンバーグ、トマトソースがけ

＊野菜サラダ

＊かぼちゃの煮物

キッチンでハンバーグを焼いていると、「色も形も本物(お肉を使った)のハンバーグみたい」と言ってもらえました。

「いい匂い。早く食べたーい」とビーガンの女の子の声も出聞こえて嬉しかったです。

イベントは明日もあるので、別の内容で作ります。