GF オーツクッキー

グルテンフリーのオーツクッキー・ナッツ、ドライフルーツ入り。

材料は、GFオーツ、GFオーツフラワー、玄米粉、タピオカ粉、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、自然海塩、ココナッツオイル、ピュアメイプルシロップ、豆乳、ナッツ・ドライフルーツのミックスです。

キッチンにあるのはガスオーブンで、温度調節がちょっと難しいです。焼き色がつくのが早いので、弱火に調節してこまめにチェックしながら焼きました。程よい甘さで、美味しいです。

部屋にあるガスストーブも洗濯機もWansaのブランド。聞いた事がないブランドなのでスタッフに聞いたら、クウェートのブランドだと言っていました。