昨日のタルトは、カットすると、こんな感じです。やっぱりこっちのカボチャは味が薄いので、豆腐味の方が勝ってしまいますね。
前回はココアシートを折り込みましたが、今回は抹茶シートを織り込んで、抹茶ロールパンを作りました。スタッフには、「これ何？ペストソース？」と聞かれました。これだけペストソースが入っていると、塩辛いと思うよ。色はそうだけどね。
大きな蒸し器は、一度に6つも蒸せるので嬉しいわ。
明日はパオサンドを作るので、パオをスタンバイ。
iPhoneからの投稿
昨日のタルトは、カットすると、こんな感じです。やっぱりこっちのカボチャは味が薄いので、豆腐味の方が勝ってしまいますね。
前回はココアシートを折り込みましたが、今回は抹茶シートを織り込んで、抹茶ロールパンを作りました。スタッフには、「これ何？ペストソース？」と聞かれました。これだけペストソースが入っていると、塩辛いと思うよ。色はそうだけどね。
大きな蒸し器は、一度に6つも蒸せるので嬉しいわ。
明日はパオサンドを作るので、パオをスタンバイ。
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