チョコレートパン ココアパウダーで折り込み生地を作り、パン生地に挟んで延ばしました。2-3回繰り返し、層にしてからカット。 型に入れて二次発酵 2倍ぐらいに膨らみます。 霧吹きをかけて焼きます。 クルミとレーズンのベーグルも焼きました。 iPhoneからの投稿