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茹でた大豆を潰してお団子にし、南瓜や隠元、セロリと一緒に煮ました。味噌あじです。

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土曜日のデリカウンターです。週末のデリは何時もより品数が多いですよ。
小豆ご飯のおにぎりが一番最初に売り切れました。ごま塩を混ぜた小豆ご飯に、煮た椎茸と人参を具にして握っています。

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ゴマ豆腐の揚げ出しは、リッチテイストでボリュームがあります。美味しいですよ。大根おろしの餡をかけています。

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