久しぶりにクッキーを焼きました。
一つ目は、オーツとレーズンのクッキー。甘みには、北海道産のてんさい糖を加えています。
Woodsでは、ベーカリーで作ったクッキーを販売していますが、このタイプのクッキーはないので、母の日用に焼いてみました。
外側はクリスピーですが、ソフトタイプのクッキーです。アメリカのクシインスティテュートで食べたオーツとレーズンのクッキーが好きだったので、自分でも作るようになりなした。
もう一つは、小麦フリーのオーツクッキーです。小麦粉の代わりにコーンフラワーを使っているので、少し黄色い焼き上がりになります。
小麦アレルギーの方や小麦を控えている方にも安心して召し上がっていただけます。
どちらも、甘さ控えめにしています。
iPhoneからの投稿
一つ目は、オーツとレーズンのクッキー。甘みには、北海道産のてんさい糖を加えています。
Woodsでは、ベーカリーで作ったクッキーを販売していますが、このタイプのクッキーはないので、母の日用に焼いてみました。
外側はクリスピーですが、ソフトタイプのクッキーです。アメリカのクシインスティテュートで食べたオーツとレーズンのクッキーが好きだったので、自分でも作るようになりなした。
もう一つは、小麦フリーのオーツクッキーです。小麦粉の代わりにコーンフラワーを使っているので、少し黄色い焼き上がりになります。
小麦アレルギーの方や小麦を控えている方にも安心して召し上がっていただけます。
どちらも、甘さ控えめにしています。
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