以前取材して頂いた中国語の新聞に、WOODSの記事が掲載されました。昨日(日曜日)の新聞だったのですが、場所の問い合わせ電話が多くありました。

Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*

中国語なので全部は分かりませんが、少しわかる意味もありました。ヘッドシェフは、中国語で「主厨」と書くようです。



Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*

このプレートは2日前までに要予約です。

先週はディナーパーティーで26名分のプレートを一人でスタンバイしたので、ちょっと大変でした。デザートは、お客さんのリクエストで黒ゴマアイスでした。

プレート以外にも前菜盛り合わせ、鍋、などもあったので、お客さんは相当お腹いっぱいだったと思います。