今日のスープは、さつま芋とオレンジレンズ豆のスープでした。クリーミーで優しい甘さのするスープです。
デリカウンターはこんな感じでした。
“セイタンバーガー”と“ヤムと黒豆のコロッケ”は今回初めてデリに並べました。
セイタンバーガーは、セイタンをみじん切りにし、炒めた人参・チャヨーテ・ドライバジルを混ぜて作りました。
ヤムと黒豆のコロッケは、蒸してマッシュしたヤムに、塩・こしょうで味をつけ、煮た黒豆を混ぜてコロッケにしました。ウスターソースをかけていただきます。
ティーカップ入りの柴犬です。犬をティーカップに入れたら可愛いかと思い、作ってみました。自分のカバンに付けています。
最初はマユの部分を茶色にしていたのですが、白に変えました。今回の柴犬は、ちょっと凛々しい顔つきになりました。