木曜日のランチプレート
＊雑穀（玄米、餅キビ、キビ、キヌア）ごま塩
＊人参スープ
＊湯葉スライス揚げ、味噌ソース
＊大根もち、若芽入り
＊マッシュドさつま芋、アーモンドがけ
＊野菜炒め
＊漬物
お客さんのリクエストで、お弁当の料理をプレートに盛り付けしました。
週に2・３度ほどお母さんと来店される双子の女の子達は、とても人見知りです。私の方を見ているので近づいて声をかけると、お母さんの後ろに隠れてしまいます。でも、決して私が嫌われているわけではなく、むしろ、私に会うのを楽しみにＷＯＯＤＳに来てくれているそうです！メイドさんが教えてくれたのでが、「いつもＷＯＯＤＳの帰り道には、私の話をしている」そうです。
紙の切れ端で鶴を折ってあげたら喜んでくれ、大事に持って帰っていました。なので、彼女達にプレゼントしようと久しぶりに折り紙をしてみました。ネットで調べると、ハートのネックレスや犬など、小さい子供達が好きそうなのが見つかりました。
こういう、細かい作業は割と好きです。本来の遊びかたとしては、犬の下にビー玉を入れ、板の上に乗せ、傾けると走る（犬が）仕掛けですが、ビー玉が無いので、そのままプレゼントします。
決して暇なわけでも、仕事をサボっているわけでもではありません。ＤＶＤを見ている間に作っただけです。
急なワークショップが入ってきそうで、その準備にかからないといけません。
今からこの本を読んで（必要な部分しか読みませんが）、クッキングデモのメニューを考え、実際に作ってレシピ作成。通常の仕事をこなしながら、その合間に完成させないと。
ワークショップは21日の予定。なぜか、いつも急にクッキングクラスが入ってくる。できれば、もう少し時間の余裕が欲しいな。
