蓮根のキンピラ入サンドとレンダンカレーサンドのバーガーです。
餅キビと玄米をまぜでバンズを形作り、パン粉をまぶしました。
油をひいてフライパンで焼くのもいいのですが、油っこくなるので、オーブンで焼き、仕上げに照り焼きソースをぬってもう一度焼きました。
キンピラバーガーは、バンズにレタス、蓮根のキンピラ、バンズをのせ、海苔を巻いて出来上がりです。
レンダンカレーバーガーはバンズにソイマヨ、レタス、レンダンカレー、胡瓜、バンズの順に重ねてあります。
先月出産した友達の家で赤ちゃんのお披露目パーティーがあり、休憩中に行ってきました。
1か月前の赤ちゃん
今日の赤ちゃん
3姉妹の末っ子です。久しぶりに長女の子にあったら、私のところに来て、ほっぺにキスしてくれました。
マレーシアはムーンケーキ（月餅）の季節ですよ。