トマト・ペストピザとパンプキンピザ

ペストソースはバジルではなく、コリアンダーを使用しています。

コリアンダーのペスソースをピザ生地に広げ、トマト、オリーブ、コーン、崩した豆腐、とソイマヨネーズをトッピングして焼きました。トッピングは、6等分しやすいように、並べてあります。

南瓜ピザにはトマトソースを使いました。

南瓜、ブロッコリー、オリーブ、豆腐、ソイマヨネーズをトッピングにしましたが、パプリカやマッシュルーム、玉ねぎ、コーンなど、トッピングは何でも、その時にあるものをのせて。