いつもは他のシェフが作るのですが、2：30-6：00pmのティータイムには他のシェフが休憩に入るので、私が作っています。一度、15人前のビーフンお持ち帰りが入った時は一人で大変でした。玄米ビーフンです。
Woods SS2店からのお知らせ。
明日はTea work shopがSS2店であるので、3:00-6:00pmまで閉店します。ランチタイムとディナータイムは通常通り営業します。
先月の予定だったtea work shopですが、都合で延期になり、明日になりました。前回同様、私が担当するのは、お茶を淹れる事と、クッキングでデモで抹茶クッキーとリンゴの番茶くずクリームを作ることです。