金曜日のおまかせコースは二組のご予約がありました。内一組は、先週お越し下さった方が、旦那さんと一緒にお見えになりました。
前菜
＊湯葉ロール、ライムソースがけ
＊ヒヨコ豆サラダ
＊緑豆のバーガー、ペストソース、トマト
＊蓮根チップス
＊人参甘酢漬け
蓮根チップ用に丁度良い器がなかったので、自分で船を折りました。折り方を知っていてよかったです。
焼き物
テンペ照り焼き
さつま芋、赤・緑パプリカ
炊き合わせ
ロールキャベツ
スパイシートマトソース
蕪、オクラ、カリフラワー
揚げ物
串揚げ、八丁味噌ソース
南瓜、ブロッコリー、椎茸バーガー
お食事
若芽入り玄米、黒ゴマ
お吸い物
豆腐とクコの実のスープ
Dessert
アップルクランブ
バンサー店移転のお知らせ
バンサー店は移転の為、17日に閉店します。
移転に伴い、17日（日曜日）の2:00-6:00pmにクリアランスセールがありますよ。移転先は、またブログ内でお知らせしたいと思います。