今日のお弁当は、
＊玄米とキビの炊き込みご飯、刻みのり
＊さつま芋とレンズマメのスープ
＊おからのバーガー、トマトソースがけ
＊ブロッコリー
＊干し椎茸と野菜の煮物
＊青梗菜のごま和え
デリカウンターは、
＊野菜のかき揚げ
＊ベイクドビーン
＊干し椎茸と野菜の煮物
＊大豆とブロッコリーの白みそ煮
＊ニョニャカレー
＊おからローフの生姜ソースがけ
＊フライドビーフン
＊茹で野菜のサンバルソース
＊野菜炒め
＊青梗菜のごま和え
＊野菜サラダ
＊ケラブ
でした。
最近は、お店のオープン前に綾戸 知恵さんのジャズＣＤを聞きながら料理してます。久しぶりに聞きましたが、やっぱりパワフルな声で元気がでます。ジャズフェスティバルでやインストライブでも聞いたことがありますが、お話もとっても面白い方。もう１０年以上前のことです。彼女はデビューする前でした。