1945年に長崎に原爆が投下された際、秋月医学博士は被爆者に玄米、味噌汁、野菜、海藻類など、マクロビオティックの食事を与えました。他の治療所では、被爆者が放射能被爆障害で次々と亡くなっていく中、秋月医師の下では、被爆による犠牲者を出さずにすみました。
広島のケースでも、同じような例があります。
この時、砂糖と甘いものお菓子の接種は厳格に禁止しました。甘いものには拡散作用があり、病気の治療中の時には避けたい食品です。
1986年のチェルノブイリの際にもマクロビオティックの食事が推奨されました。
玄米は体内の有害物質を排出する働きがあります。放射能物質に結びついて体内に吸収されるのを防止したり、その活性を低下させたり、排出したり、体内でとても良く働いてくれますよ。
海藻もヨウ素を多く含みます。若芽、昆布などを頻繁に摂るようにしましょう。
海藻、梅干し、味噌は冷蔵が必要ないので、被災がない場所でも、非常食として備えておくとよいでしょう。炊き出しなどでおにぎりを作る場合は、梅干しを具にすると日持ちがします。
In the 60's, Canadian scientists began experimenting with some of these foods in their search for an antidote to the fallout from nuclear explosions worldwide and showed that the common algae ofreccian effective protection. In 1980, scientists at Hiroshima began a series of experiments with miso soup, which also showed a measure of immunity.
After the Chernobyl nuclear accident in 1986, thousands of Europeans increased their consumption of these foods, since the early 90's, Soviet physicians began to treat children and adults exposed to radioactivity with miso, seaweed and other beneficial nutrients.
In August 1945, after the atomic bombing of Nagasaki, Dr. Akizuki saved the lives of all radioactive disease patients feeding them rice, miso soup, vegetables and algae and other macrobiotic quality foods. Other survivors of Hiroshima also experienced similar benefits.