友達が家に来てくれ、ブランチをした時のメニューです。
マクロ初体験の彼女に、
＊野菜とマッシュルームのパエリア
＊ひよこ豆のバジルソース和え（先日頂いたバジルでソースを作り、ひよこ豆に和えました）
＊茹で野菜
＊きんぴら牛蒡、
＊プレスドサラダ（ブロッコリーの芯と胡瓜、レッドラディッシュ）
＊アップルシナモンケーキ
＊茎茶
を準備。「これだったらお肉要らないかも」と言って貰えました。
Menu was
＊Mushroom & Vegetable paella
＊Chick pea with Basil sauce
＊Boiled Vegetables
＊Kinpira Burdock (longer stir-fry)
＊Pressed Salad (cob of broccoli, cucumber and red radish)
＊Apple cinnamon cake
＊Kuki cha (roasted stem tea).
She said to me “I don’t need meat if I take this”
My friend came to my place. I’d prepared for her Macrobiotic dishes which she tried first time.