今日はカレーにしました。
＊玄米、黒米
＊豆カレー（ひよこ豆、白花豆、人参、玉葱、カレーパウダー）
＊切り干し大根とキャベツの和え物（白胡麻、梅酢）
＊煮物（厚揚げ、シメジ、人参、蒟蒻、昆布）
カレーは、「ベジタリンのためのカレーです」を使いました。カレーの匂いは食が進みますね。
切り干し大根とキャベツの和え物は、さっぱりしていて食べやすいです。
Today’s Macro dish
＊Brown rice, Black rice
＊Beans Curry (Chick pea, white bean, carrot, onion)
＊Dried daikon and cabbage (white sesame seeds, Ume vinegar))
＊Simmered dishes (Deep fried tofu, carrot, shimeji mushroom, kombu)