Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*

今日のご飯は、

*玄米

*お味噌汁(南瓜、榎木、玉葱)

*魚煮つけ(生姜、貝割れ大根、人参)

*ひじき(人参、椎茸)

*切り干し大根とキャベツの酢の物

切り干し大根とキャベツ(塩もみした)の酢の物はシャキシャキした食感があり美味しかったです。暑い日には酢の物が食べたくなりますね。



Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*

魚は毎日食べませんが、たまに食べています。でも、魚の煮つけを作るのは凄く久しぶりでした。


KIの授業で魚調理の回があったのですが、魚を触れない生徒が多くてびっくりしました。