プルーン

先日作った甘酒は、ブレンダーにかけないで、粒の残る状態でいただきました。十分な甘さがあり、お腹もちもいいですよ。

今日はおやつにプルーンをいただきました。陰性の果物は、ドライフルーツにすることで陽性に近づきます。生の果物に比べ、カラダを冷やすことがありませんよ。プルーンには食物繊維、やビタミンも豊富に含まれています。

ドライフルーツは、手軽なおやつとして、ストックしておくと便利です。私は、ドライアプリコットが好きで、あると、ついつい食べ過ぎてしまいます。