鍋焼きうどん

夜ご飯に、久しぶりに作りました。

昆布と椎茸だしをきかせて、うどんが見えないくらい野菜を入れました。私は、そばよりもうどんの方が好きですが（嫌いなわけではないですよ）、皆さんはどうでしょう。

そばは身体を温めるので、今の時期にはそばの方が向いているのでしょうね。