秋の味覚がお目見えする頃、まだ夏のように生野菜サラダなど食べていませんか？温サラダにしましょう。身体が冷えて、冬には冷え性に悩まされることになりますよ。
煮込む料理を増やすなど（野菜を切るサイズも大きくして煮込み時間を長くする）、秋用に移行していきましょうね。
道沿いにある栗の木の下に栗（写真）が落ちていました。大きくて、ツヤツヤ光っています。
栗の自然の甘味はお子さんにもいいですよ。
栗はいろんな国で取れますね。ドバイでは、トルコ産の栗が手に入りましたよ。
ニュージーランドでは、秋になると農園で栗ピッキングの季節求人がありました。
アメリカでは、干した栗を戻し調理実習に使ったこともありましたね。