Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*
マクロビオティックのシェフ兼インストラクターです。アメリカのKushi Instituteで勉強し、インストラクター資格を取得。その後マレーシア、ドバイ、クウェートなどでマクロビオティックのシェフとして働く。2022年、アメリカに引っ越しました。
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ポップコーンに、少し煮詰めたピュアメープシロップを絡めて作りました。私には甘すぎましたが、小さい子供達に人気でしたよ。