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マクロビオティックでは、” You ‘re what you eat”と言う言葉が使われます。「人は食べたものになる」と言う意味です。
人は、日ごろ食べているものの栄養素に影響されるだけでなく、食物の出す波動に影響されます。食べたものが発散されるまで、その性質に影響されるということです。
魚は尾っぽを振り、群れになって泳いでいますよね。魚を多く摂取している日本人は、欧米人に比べて団体行動が多く、座っている時に足を上下左右に揺らす動作が起こりやすいのです。魚を食べなくなると、こういったことも少なくなるでしょう。