Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*
マクロビオティックのシェフ兼インストラクターです。アメリカのKushi Instituteで勉強し、インストラクター資格を取得。その後マレーシア、ドバイ、クウェートなどでマクロビオティックのシェフとして働く。2022年、アメリカに引っ越しました。
アーモンド入りケーキを焼き、黒豆の豆お茶と一緒に頂きました。