もち米玄米は、炊いた後、熱いうちにすりこぎでつきます。今回のおはぎは、小豆餡を丸め、それをもち米で包み、黒ごま塩や刻んだ胡桃をまぶしました。
Pound after coking sweet rice. Pound it until the grains are half broken.
もち米玄米は、炊いた後、熱いうちにすりこぎでつきます。今回のおはぎは、小豆餡を丸め、それをもち米で包み、黒ごま塩や刻んだ胡桃をまぶしました。
Pound after coking sweet rice. Pound it until the grains are half broken.