甘酒作り #2 /Making Amazake #2 出来上がった甘酒をミキサーにかけて滑らかにし、お湯で薄めたのが写真のドリンクです。 KIでは、甘酒プディングがよく出ていました。お砂糖ではなく、穀物からの甘味なので、お子さんのおやつにいいですよ。 Amazake is very nourishing. It is good for making beverage and dessert.