アップルビネガーを使ったドレッシングで和えました。さっぱりしていて、食が進みます。
刻んだパセリ、胡瓜、茹でた人参、トマト、スモーク豆腐、ご飯をドレッシングで和え、炒った白ごま、南瓜の種をちらします。いろんなバリエーションができます。
Chopped Parsley, cucumber, boiled carrot, tomato, smoked tofu and rice are mixed with Apple vinegar dressing. Topping was sesame seeds and pumpkin seeds. This dish has much variation.