Macrobiotic Kitchen *マクロビオティックで快適生活*


マクロの家庭療法の1つ、人参と大根の飲み物です。

この飲み物は、体内のあらゆる部位に蓄積された脂肪を溶かし、高いコレステロール値を迅速に下げる効果があります。腎臓や胆のうにできた結石の溶解にも有効です。


<材料>

大根、人参 各1/2カップ(すりおろしたもの)

水 2カップ

海苔 1/3(細かくちぎる)

梅干し 1/2(刻む)

醤油 少々


1. 鍋に人参、大根を入れる。水を加え、静かに沸騰させる。

2. 海苔、梅干しを加えて約3分煮たら、最後に醤油を数滴たらす。暖かいうちに飲みます。



高コレステロール、腎臓結石、腎臓・膀胱の疾患、肝臓疾患・肺疾患、すい臓疾患、心臓の不調、卵・チーズ・牛肉の脂肪を排出によい飲み物です。


This is helpful in dissolving fat deposit any where within the body and quickly reducing high cholesterol. It also helps dissolve calcified stone in such areas as kidneys and gallbladder.



1/2 cups each - carrot & daikon, grated

2 cup - water

1/3 sheet - nori

1/2 - umeboshi plum, chopped

A few drops of shoyu


1. Place the grated carrot and daikon in a saucepan, add water. Bring to boil.

2. Add nori and umeboshi. Simmer for 3 minutes and add a few drops of shoyu toward the end. Eat and drink the vegetables and broth.


This drink good for: High cholesterol, kidney stones, kidney and bladder problems, liver troubles, lung problems, pancreatic problems, upper digestive cancer, heart disease, discharge egg, cheese, beef fat, dissolve fat.