Organic Foods & Café で購入した大根で作りました。マクロでは皮ごと使うので、煮崩れもしませんよ。大根や人参、蓮根、牛蒡などの皮に含まれているマグネシウム、亜鉛、セラミドが、潤いのある肌を作ります。
肌のトラブルが気になる方は、皮ごと食べ、スパイスを控えるといいですよ。パンやケーキ、クッキーなどの小麦を焼き固めたものも、肌の不調をまねきます。
Macrobiotic use whole food. Vegetable’s skin those like Daikon, Carrot, Lotus root, Burdock contains Magnesium, Zinc, Ceramide. It makes moist skin.
If you have skin trouble, take whole food and less spicy food. Bread, cake, cookies these like baked flour also better to avoid for your skin.