image.jpg
ひさびさに、ママとランチ。

福島、千葉、佐島、城ヶ島、松輪から届いた
旬のぷりぷりんな、おさかなたち。
どれも分厚くておいしかった~。

たまには親孝行。

このお店、電話が鳴りっぱなし。お皿が割れる。

image.jpg オーナーが、断った予約客の数を得意げに話す。

次は、もうちょっと落ち着くお店を探そうね、ママ。


オフィス近くにあるおすし屋さんもそうなのですが。

お食事って、味だけじゃないなあ。っていつも思う。

そのお店は、大将がいつも配膳のおじさまを叱る。

それも、凄い勢いで。

それを聞いていると、忍びなくて。食べ物の味がしなくなる。

桶一杯のイクラやウニが食べたくて、時々行くのですが

一度行くと、しばらく行けなくなる。


お食事の席って。心地よい時間、記憶に残る空間であって欲しい!と。わたくしは、願ってしまうのです。