かの、藤原ヒロシさんに強くお勧めされたので、早速購入。
サンドイッチハウス メルヘン
のフルーツサンド。
目移りしちゃう。 たまごとフルーツ。そして気分でレンコンを購入。やっぱり、フルーツに軍配。
東京のゴッドファーザー・藤原さんには諸々の名言があるのでしょうが。
最近見たwebでの言葉。ああ、そうだなあ。って妙に納得してしまった。
「東京のクリエイターは、世界のいろいろな都市からの影響を
東京と言うフィルターを通じて表現している。」
そして、彼がいつまでも旬な理由もわかった。
「相応しいタイミングで、相応しいものを、相応しいキャパシティに向けて発信する。」
さすが、ゴッドファーザー。
今後も、珠玉の名言と、庶民に手の届く美味しいものを教えてください。