![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161206/21/glutton-jikaseikoubo/f7/b8/j/t02200293_2448326413815432788.jpg?caw=800)
今回はレシピが本当ギリギリ〜(^^;;
納得の仕上がりになりました!!
かなりベタつく生地ですが、ある方法で手にくっつきません!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161206/22/glutton-jikaseikoubo/cb/fa/j/t02200293_2448326413815437836.jpg?caw=800)
試食パン
メープルウォールナッツとペイザンとシュトーレン2種
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161206/22/glutton-jikaseikoubo/3d/3d/j/t02200293_2448326413815437841.jpg?caw=800)
レッスン中写真を撮っていたのですが、あとで見たら2枚しかありませんでした。。。
なぜ!?
きれいのたね次回レッスンは、2月4日(土)ホップ種の起こし方です!
来年より、きれいのたねにてホップ種とレーズン酵母でレッスンします〜
話変わって〜
先日上本郷のカフェ「nenne」にてパンとブラウニーを作ってきました!!
こちらは豆腐のブラウニー
この日、ブラウニーもパンセットもたくさん注文頂き嬉しかったです^ ^
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161206/22/glutton-jikaseikoubo/5d/28/j/t02200293_2448326413815437856.jpg?caw=800)
毎回楽しみのまかない
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161206/22/glutton-jikaseikoubo/69/c0/j/t02200293_2448326413815446973.jpg?caw=800)
冬季限定のドリア
乳製品不使用です!
豆乳、米粉、白味噌などでホワイトソースを作り、酒粕で作ったチーズがのっています。
ご飯は酵素玄米〜
とっても美味しくて感激^ ^
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161206/22/glutton-jikaseikoubo/24/c5/j/t02200165_3264244813815446976.jpg?caw=800)
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