昨日はリフォーム前最後のレッスンでした!
山食のレッスンは、食パンを使ったクロックムッシュとフレンチトーストも一緒に作ります!
こちらは山食
いつもは2山ですが、成型が多く出来た方がいいと思ったので今回は3山です。
発酵完了〜
出来上がり^ ^
ランチタイム☆
夏野菜と雑穀のミネストローネとクロックムッシュ
クロックムッシュはベシャメルとミートソースとナスが入っています!
ミラノ風クロックムッシュ
フレンチトースト
1人6つですが皆さんお腹がいっぱいになので、1つだけ味見〜^ ^
メープルと生クリームと一緒に
メープルシロップはお気に入りのこちらをかけて〜
このメープルは次回のメープルウォールナッツのパンで使います!
今日からしばらく夏休みです!
美味しいものいっぱい食べたいな〜(笑)
8月8日に9.10月のパン教室の募集を開始します^ ^
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