学校の栄養士さんってすごいなあ。

4年生に履修する小学校給食実習に向けて献立作成と試作。

いろんな制限がある中で、栄養価を揃えたり手間を考えるのって本当に難しい。

たかが一食でこんなに悩んでいる自分が情けないです。

もっと凝りたいし、見た目に美味しそうなものを作りたいけど、塩分と脂質制限が永遠の課題😂

メニュー
豚ニラ丼
ひじきと大豆の煮物
じゃがいもとブロッコリーの味噌汁

なんか味噌汁って芸ないなあって思ってしまう。