レインズの上場廃止

今日の新聞でレインズ（牛角とかampmとかをやっている会社）が
上場会社から抜けるという話題がありました。
ちょこっと前に「すかいらーく」も同様の経営判断をしたことが記憶に新しいですね。
私としてはちょっと考えさせられる話題です。
まぁ、色々な理由から判断した事と思いますが、
やはりBSEは辛かったのでしょうか・・・。
（当たり前か）

だからという訳ではないのですが、
本日の夕食は、牛角の新大久保店に行ってきました。

そこでの感想。
「不満」

決定的にスタッフの数が足りなかったのだと思います。
オーダーしたものは出てこないし、
提供にも時間がかかり過ぎ！
しかも、奥さんの誕生日特典でもらったグラスワインは
いつもの半分くらいの量でした。（←タダで文句言ってスミマセン）

「出店を急ぎすぎた為にクオリティの維持が出来なかった」
とは、レインズの西山社長のコメントとして紹介されていたものですが、
まさしくその通り！
ちょっとキツイですね。

でもね。
牛角は好きです。
メニューは色々あるし、そこそこおいしいし、
自分の住んでいる街には欲しいです。
だからこそ意見したくなるのです。

今日のお会計はいつもより高く感じてしまったけど、
がんばって欲しいです。