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JA秦野特集で、名物落花生を使ったお料理を学びました。

朝採りした落花生を塩ゆでにしてそのまま食べたり、炊き込み御飯に入れたり、ペーストにしてドレッシングに混ぜたり、スイートポテトにしたり様々でした。

写真は配布されたサラダです。これに手作りのドレッシングをかけていただきました。野菜は身体に良いですね(*⌒▽⌒*)

今回もとってもヘルシーな献立で農家の方々への感謝の気持ちを改めて感じた一時でした。

このランチ時間のお料理教室は本当に良い気分転換になるし、仕事で窮屈してしまった心が癒される幸雪にとって大事な行事なのですd=(^o^)=b

そろそろ、旅グルメもアップせねばと思いつつため込んでます(^_^;)
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ほぼ毎月お昼時間に開催されるお料理教室に参加しています。人気なので応募して抽選に当たらないと参加できません。

テーマは3つ。野菜ソムリエによる講座、長野のフレンチレストランシェフによる全国の食材を用いたお料理教室、旬の食材を用いた体験講座です。いずれも地域のJAの方が食材を提供してくださいます。

旅行好きな幸雪にはお得に情報が得られて嬉しい限り(^-^)vこれが縁で来月決めた旅先があります(笑)

JA弁当を食べながらもできたて試食もあり、お土産ありと盛り沢山!参加費1000円!

写真は静岡シリーズ。わさびと茶でした。健康的ですd=(^o^)=b農家の方々とのふれあい、野菜づくりに込めた真心を感じて幸せな気分になる大好きなランチタイムのJAお料理教室ですヾ(^▽^)ノ
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相変わらず日々営業頑張ってる幸雪です。今週も水曜日以外は外出ですε=┌( ・_・)┘

先週は今まで一番大きいスカイツリーを拝むことができました。浅草からです。

しかも、営業先の応接室からは素晴らしい眺めでウットリ(*⌒▽⌒*)応接室にはオペラグラスまでありました(笑)

せっかく浅草に来たので浅草寺にお参りできたら良かったのですが、またのチャンスを狙いたいと思います。

営業を通して企業だけではなくて都内を知ることもできて一石二鳥ですd=(^o^)=b